Crème chantilly

4 Pers.15 minFacile
Ingrédients
50 cl de crème fraîche épaisse50 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 glaçons
Préparation
ÉTAPE 1Pilez les glaçons au mixer. Versez-les dans un saladier.
ÉTAPE 2Ajoutez la crème fraîche épaisse, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
ÉTAPE 3Montez la crème chantilly à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à l'obtention d'une texture assez compacte, où les marques du fouet restent.
ÉTAPE 4Servez immédiatement, avec le dessert de votre choix. Vous pouvez décorer votre chantilly en parsemant de pépites ou de copeaux de chocolat, d'éclats de noisettes ou de noix, ou d'amandes effilées. Selon vos envies, vous pouvez aussi utiliser des vermicelles de sucre.

4 Pers.15 minFacile Ingrédients 50 cl de crème fraîche épaisse50 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 glaçons Préparation ÉTAPE 1Pilez les glaçons au mixer. Versez-les dans un saladier. ÉTAPE 2Ajoutez la crème fraîche épaisse, le sucre en poudre et le sucre vanillé. ÉTAPE 3Montez la crème chantilly à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à l'obtention d'une texture assez compacte, où les marques du fouet restent. ÉTAPE 4Servez immédiatement, avec le dessert de votre choix. Vous...